11

[20.09,26.09,27.09,03.10,04.10,10.10,11.10,17.10,18.10,24.10,25.10,31.10,01.11]

a zamówienie wyślemy jeszcze dzisiaj

Dzisiaj już nie wysyłamy

Paczka zostanie wysłana jutro

Kup w przeciągu:

Bezpieczne zakupy on-line, kupujesz kiedy chcesz - bez ograniczeń. Szybka dostawa kurierem pod Twoje drzwi.

Dziennik badania poubojowego mięsa [PIW-102]

Dostępność: duża ilość
czas doręczenia: 10 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 29,90 zł 29.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Przedmiotem tej transakcji jest:

Dziennik badania poubojowego mięsa zał. nr 2 [PIW-102]

Wykonany w formie księgi A4, objętość 100 kartek - 200 ponumerowanych stron. Bardzo mocna oprawa twarda, dziurki do oplombowania. Księga jest prowadzona w rzeźni, jej sposób prowadzenia określa zarządzenie Głównego Inspektora Weterynarii GIWPR 02010-4/2017, wzór księgi określa załącznik nr 2.

 

Nazwy rubryk Dziennika poubojowego:

  1. Liczba porządkowa
  2. Data przeprowadzenia uboju i badania poubojowego
  3. Numery identyfikacyjne zwierząt rzeźnych lub numer siedziby stada, lub numer świadectwa zdrowia, lub imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo nazwa, siedziba i adres posiadacza lub podmiotu właściwego dla stada pochodzenia zwierząt lub numer raportu z ubojów bydła lub pozycja z dziennika badania przedubojowego
  4. Przestrzegano przepisów dotyczących dobrostanu zwierząt w czasie ich oszałamiania i wykrwawiania.
  5. Gatunek i liczba zwierząt - nieparzystokopytne
  6. Gatunek i liczba zwierząt - bydło poddane normalnemu ubojowi - do 12 miesiąca życia
  7. Gatunek i liczba zwierząt - bydło poddane normalnemu ubojowi - powyżej 12 do 30 miesiąca życia
  8. Gatunek i liczba zwierząt - bydło poddane normalnemu ubojowi - powyżej 30 do 48 miesiąca życia
  9. Gatunek i liczba zwierząt - bydło poddane normalnemu ubojowi - powyżej 48 do 108 miesiąca życia
  10. Gatunek i liczba zwierząt - bydło poddane normalnemu ubojowi - powyżej 108 miesiąca życia
  11. Gatunek i liczba zwierząt - bydło poddane ubojowi z konieczności poza rzeźnią lub uległe wypadkowi w czasie transportu lub na terenie rzeźni - do 48 miesiąca życia
  12. Gatunek i liczba zwierząt - bydło poddane ubojowi z konieczności poza rzeźnią lub uległe wypadkowi w czasie transportu lub na terenie rzeźni - powyżej 48 miesiąca życia
  13. Gatunek i liczba zwierząt - owce i kozy - do 12 miesiąca życia
  14. Gatunek i liczba zwierząt - owce i kozy - od 12 do 18 miesiąca życia
  15. Gatunek i liczba zwierząt - owce i kozy - powyżej 18 miesiąca zycia
  16. Gatunek i liczba zwierząt - świnie
  17. Gatunek i liczba zwierząt - inne gatunki - (rubryka wolna)
  18. Gatunek i liczba zwierząt - inne gatunki - (rubryka wolna)
  19. Gatunek i liczba zwierząt - inne gatunki - (rubryka wolna)
  20. Ubój z konieczności innych gatunków zwierząt z podaniem nazwy gatunku i wieku
  21. Liczba tusz uznanych za zdatne do spożycia przez ludzi
  22. Ocena mięsa - ocena o uznaniu mięsa za niezdatne do spożycia przez ludzi - cała sztuka (szt) decyzje
  23. Ocena mięsa - ocena o uznaniu mięsa za niezdatne do spożycia przez ludzi - płuca (szt lub kg)
  24. Ocena mięsa - ocena o uznaniu mięsa za niezdatne do spożycia przez ludzi - jelita (szt lub kg)
  25. Ocena mięsa - ocena o uznaniu mięsa za niezdatne do spożycia przez ludzi - wątroba (szt lub kg)
  26. Ocena mięsa - ocena o uznaniu mięsa za niezdatne do spożycia przez ludzi - inne narządy lub części (szt lub kg)
  27. Ocena mięsa - ocena o uznaniu mięsa za niezdatne do spożycia przez ludzi - krew (kg)
  28. Ocena mięsa - ocena o uznaniu mięsa za niezdatne do spożycia przez ludzi - numer oraz data i godzina wydania decyzji posiadaczowi
  29. Ocena mięsa - Informacja o specjalnym oznakowaniu mięsa lub decyzja w sprawie postępowania z mięsem lub przeznaczenia mięsa
  30. Powód uznania mięsa za niezdatne do spożycia
  31. Badania laboratoryjne - data pobrania i numery protokołów pobrania próbek
  32. Badania laboratoryjne - wynik badania / słownie
  33. Badania mięsa na obecność włośni - numery pobranych próbek
  34. Badania mięsa na obecność włośni - wynik badania 
  35. Imię i nazwisko lub pieczęć oraz podpis urzędowego lekarza weterynarii wykonującego badanie poubojowe
  36. Imię i nazwisko lub pieczęć oraz podpis urzędowego lekarza weterynarii przyjmującego wynik badania w kierunku BSE
  37. Uwagi.

 Instrukcja wypełniania Dziennika badania poubojowego mięsa:

 

 

Dane techniczne

Format druku A4 (297 x 210)
Rodzaj papieru OFFSET 80 g/m
Ilość kopii BRAK
Kolory papieru BIAŁY
Kolor nadruku CZARNY
Rodzaj oprawy TWARDA / STANDARD
Objętość 100 kart
Numeracja stron TAK

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium